Nationale Pannenkoekdag zou dit jaar voor de veertiende keer in Nederland gevierd worden. In 2007 begonnen we met zo'n 60 deelnemende scholen, en inmiddels is Nationale Pannenkoekdag uitgegroeid tot een landelijke happening waaraan in 2020 bijna 1.650 scholen, 85.000 leerlingen en 89.000 ouderen zouden meedoen. Hiermee zou het record uit 2019 ruimschoots verbroken zijn!